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羊肚菌种植是不是骗局?羊肚菌的种植技术
2022-07-11

羊肚菌市场需求大,但是菌种的种植技术国内不完善,导致有些人质疑种植技术的真实性。那么,羊肚菌种植是不是骗局?羊肚菌的种植技术有哪些要点?

羊肚菌种植是不是骗局

近年来,我省林业部门依托林区自然优势,在玛可河林区先行试点开展羊肚菌人工仿生栽培,并取得了省级科技成果,解决了我省菌种培养、人工栽培技术。为进一步加快科技成果转化,实现人工规模化栽培, 2016年,玛可河林业局结合羊肚菌仿生种植基地建设,开展高寒地区羊肚菌人工仿生种植繁育,选定我省湟源县高寒脑山地区、民和县和门源回族自治县林原地、班玛县等不同区域立地条件开展人工种植产量测定及区域试验。通过一年的试验,对羊肚菌的人工栽培技术进行了进一步的总结熟化,掌握了菌种培养、播种、温湿度调控等关键技术,预计温室人工栽培产量可达每0.06667公顷为100-150公斤,为实现规模化人工栽培提供了技术支撑。

羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,属于“菌中之王”,营养极为丰富,目前羊肚菌主要靠野生,产量很少,采集困难。因此,充分利用现有的自然资源,开发羊肚菌林地规模化种植是一项投资小、见效快、收入高,适合林区发展的项目,是带动林区老百姓脱贫致富、调整林区产业结构、发展区域经济的优势项目,前景广阔。

羊肚菌的种植技术

第一,如果你想要种植羊肚菌,必须了解羊肚菌的生态条件。首先是土壤,羊肚菌生长的土壤的ph值在6.5-7.5左右,在中性或者微碱性的土壤中,土壤为黑土,等。然后就是空气因素,一般在落叶中,有足够的的空气,其次对温度和湿度也有较高的要求,在每年的春季和秋季容易生长,要求温差较大,温度为20度左右,湿度为70%左右。然后就是光照了,弱光有利于羊肚菌的生长。在了解羊肚菌的生态情况之后,就能很好的种植了。

第二,在了解生长条件之后,就要了解羊肚菌的种植需要什么配料了,在你身边的资源,有什么就用什么,有木屑,麸皮,磷肥,石膏,腐殖土等,玉米芯,草木灰,等,按比例搭配,为75%,20%,1%,1%,4%左右,料水比为1:1.4 。

第三,然后了解栽培方法,在料拌好,装在塑料里,首先,室外脱袋栽培,选择在光照不强地方,在宽,深20-25cm,长度不限,在整好之后,可以少浇点水,然后再用石灰水杀害虫。,

第四,室外生料栽培,在半阴半阳的地方,土质疏松,排水良好的地方,挖相同的坑,在坑底先浇水,在上面任铺一配料,把菌铺在上面,约为4-5cm,然后在在上面,铺第二层,在用同样的方法播种,然后再用腐殖土覆盖,厚度为3-5cm,在加以保温,保湿,适当撒上点水。

第五,在室内脱水装栽培,在菇房消毒后,每一层床面上铺一块塑料薄膜,然后就铺3cm厚腐殖土,然后逐个排列,大概排列40个,排列完后,喷水,加土,然后保持土壤温度,和空气湿度。

如何挑选羊肚菌

1.蘑菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

2.要仔细观察蘑菇的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。

3.不要购买过于成熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。